Метка

Энергия человека


Жиры являются важной составляющей питания, необходимого для нормального осуществления процессов обмена веществ. Жиры необходимы организму так же, как  белки и углеводы. Если организм лишается их, то он начинает перерабатывать белки и углеводы, в результате чего замедляется развитие организма в целом, начинаются нарушения, даже функция воспроизводства может быть угнетена. Многие девушки, пытаясь похудеть, стремятся снизить содержание в пищи к нулю, что делать категорически нельзя. Без жиров невозможна жизнедеятельность организма!

Сейчас я более подробно расскажу для чего же нашему организму нужны жиры!


Жиры. Значение для организма.

Жир дает колоссальный приток энергии

Жир дает колоссальный приток энергии

Энергия

Жир дает нам колоссальный приток энергии. Потребляя только углеводы и белки достичь такого уровня энергии невозможно. Каждый грамм жира, который вы потребляете, снабдит вас 9 калориями (топливом для организма). Для сравнения белки и углеводы дадут вам только 4 калории на каждый грамм своего веса. Как только все запасы углеводов  мы израсходуем в нашем организме, жир приходит на помощь в качестве источника энергии. Без запасов жира, наше тело начнет буквально поедать само себя, разрушать мышцы и ткани для необходимой энергии. Таким образом, жиры необходимы для предоставления ценной энергии для выполнения повседневных задач.

Усвоение витаминов

Существует ряд незаменимых витаминов, которые нам надо получать ежедневно, однако их процесс усвоения и поглощения будет невозможен без наличия жира. Жир необходим для усвоения этих витаминов. Витамины А, С, Е и К являются жирорастворимыми витаминами, это означает что их поглощение происходит только при наличии жира.

Терморегуляция

Жир дает оганизму тепло. Также он защищает внутренние органы и кости от ударов и обеспечивает необходимую поддержку органов. Однако большой % жира в организме не несет за собой никаких положительных функций и от него необходимо избавляться! Для бодибилдинга и фитнес целей наиболее оптимальное содержание жира в организме – не более 15%.

Движение

Жиры помогают нам двигаться. Если бы у нас в организме не было жира, мы бы не смогли выполнить ни одного движения, ни рукой, ни ногой. Так же они обеспечивают изоляцию волокон для облегчения прохождения нервных импульсов поступающих из мозга.

Транспортировка веществ

Еще одна известная особенность жира заключается в том, что он помогает в строительстве многих необходимых элементы в организме. Жир помогает создавать ряд жизненно необходимых гормонов, также он помогает транспортировать питательные вещества через клеточные мембраны и поддерживает иммунные функции. Несмотря на то, что все это происходит на микроскопическом уровне, оно имеет  огромное значение для жизнедеятельности человека.


Жиры на каждый день.

Всего жиров рекомендуется употреблять около 20-25% общей калорийности пищи. Оптимальное соотношение животных жиров и растительных масел в ежедневном рационе: 70-80% к 20-30%. Такой высокий процент животных жиров, объясняется тем, что кроме жиров в продукте будет и много белков.

В целом соотношение насыщенных, мононенасыщенных и полиненасыщенных жирных кислот должно быть примерно 3:6:1.

Поскольку почти в каждом продукте жирные кислоты содержатся в комбинации, обеспечить «среднестатистические» потребности в них при сбалансированном питании несложно. Пищевые добавки, содержащие полезные жирные кислоты рекомендуется применять, если есть показания.



Это стоит посмотреть